Back to Bean Discovery
Kostarika El Perezoso

Kostarika El Perezoso

Goat Story

About This Coffee

»Sladka sprostitev« v skodelici »El Perezoso« v španščini pomeni lenivec – in ta kava svoje ime več kot upraviči. Ustvarjena je za počasna, brezskrbna jutra in trenutke, ko si vzamete čas zase. Ker je obdelana po naravni (natural) metodi, pri kateri se kavne češnje sušijo na soncu skupaj z zrnjem, razvije izrazito sirupasto sladkobo in polno telo, ki deluje kot naravna sladica. Kakšen je okus: Bogata osnova temne čokolade, ki jo uravnoteži eleganten okus višnje. Kava je intenzivna, prijetno sladka in uravnotežena. Zakaj nam je všeč: Prihaja iz mikroregije v kostariški Zahodni dolini, znane tudi kot »mesto pesnikov«. Navdušuje nas, ker združuje najboljše iz obeh svetov – globoke čokoladne note, ki bodo razveselile ljubitelje klasičnih okusov, ter sadnost, ki kavi doda sodoben in vznemirljiv značaj. Najboljši način priprave: Odlična izbira za zahtevne ljubitelje espressa. Če pa jo pripravite kot filter, višnjeve note še bolj zaživijo in kava postane prijetno sveža.

Origin

Western Valley (Costa Rica)

Flavor Notes

Dark Chocolate, Cherry

Roast Level

Medium

Processing

Natural

Typology

Arabica
Catuai, Caturra
GS

Goat Story

Goat Story is an innovative Slovenian brand famous for its design-forward coffee brewing equipment and its own line of specialty coffees. Inspired by the legendary discovery of coffee by goats, their approach is to blend a passion for great design with a love for exceptional coffee, celebrating the entire coffee ritual from bean to brew.

Similar Coffee Beans