Brasil Microlot 22 is a light roast single-origin coffee from Brazil's Cerrado Mineiro region, grown at 1,100 meters altitude on the São Silvestre farm by Andrade Bros. The Arara variety is processed using aerobic fermentation, developing flavor notes of yellow fruits, cream, and honey. This award-winning specialty coffee emphasizes the natural conditions and careful post-harvest cherry selection of the region.
Wildkaffee wurde 2010 von den ehemaligen Leistungssportlern Stefanie und Leonhard "Hardi" Wild in Garmisch-Partenkirchen gegründet. Ihr Ansatz ist tief in fairem Handel und direkten Beziehungen zu den Kaffeebauern verwurzelt, von denen sie über 85 % persönlich kennen. Durch schonende, handwerkliche Langzeitröstung im Trommelröster heben sie den einzigartigen Charakter jeder Herkunft hervor.
