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Wildkaffee

Germany

Wildkaffee wurde 2010 von den ehemaligen Leistungssportlern Stefanie und Leonhard "Hardi" Wild in Garmisch-Partenkirchen gegründet. Ihr Ansatz ist tief in fairem Handel und direkten Beziehungen zu den Kaffeebauern verwurzelt, von denen sie über 85 % persönlich kennen. Durch schonende, handwerkliche Langzeitröstung im Trommelröster heben sie den einzigartigen Charakter jeder Herkunft hervor.

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Coffee Beans from Wildkaffee

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Vienna Calling

Origin

Colombia • El Salvador • Rwanda

Flavor Notes

Chocolate, Berry

Roast Level

Dark, Medium

Processing

Washed, Natural

Typology

Arabica
Bourbón, Colombia
BALTHASAR No. 11 Espresso

Origin

Ethiopia • Brazil • Indonesia

Flavor Notes

Caramelized

Roast Level

Medium, Dark

Processing

Natural, Washed

Typology

Arabica
SL-795, Typica, Sigarar Utang, Heirloom, Yellow Icatu
Äthiopien West Arsi

Origin

—

Flavor Notes

Floral, Bergamotte, Steinobst

Roast Level

Medium

Processing

Washed

Typology

Arabica
Heirloom Mix
Ethiopia West Arsi

Origin

West Arsi (Ethiopia)

Flavor Notes

Roast Level

Medium

Processing

—

Typology

—