Kolombiya Finca Milan Sakura çekirdeği, Pereira Risaralda bölgesinde Milan üreticisi tarafından sunulmaktadır. Varyete: Caturra. İşlem: Sakura fermantasyon. Rakım: 1600–1900 m. Tadım notları: Vanilya, Yaban Mersini, Floral. Tamamen olgunlaşmış kahve kirazları özenle hasat edilip kontrollü fermantasyon süreçleriyle işlenerek zengin aromatik profiller elde edilir.
Founded in Izmir, Spada Coffee and Roastery brings a sharp, focused approach to its craft, as suggested by its name ("Spada" means sword in Italian). Their roasting philosophy is centered on precision and expertise, meticulously sourcing high-quality beans and aiming to carve out the most distinct and desirable flavors. They are dedicated to the art and science of roasting, delivering a consistently excellent product.
