Smak: Tropisk frukt, plomme, karamell, kakao Land : Rwanda Vaskestasjon: Gitesi Produsent: Aime og Alexis Gahizi Område : Karongi Høyde : 1750-1800 moh. Bønnetype : Rød Bourbon Prosess : Bærtørket Denne kaffen er produsert av Aimé Gahizi på familiens gård og prosessert som natural ved Gitesi Washing Station – en privat stasjon han driver sammen med faren Alexis i Rwandas vestlige provins. Familien har dyrket kaffe her i generasjoner.
A Trondheim-based roastery founded in 2018 by industry veterans, focusing on showcasing the bean's origin by not letting the roast profile overpower its natural qualities.
