Ny skörd från Nicaragua s superproducent Luis Alberto Balladares. Detta är en bärtorkad Caturra från La Esperanza gård i Nueva Segovia, cirka 1700 meters höjd. Processmetod är torkning i upphöjda sängar (naturlig/soltorkad). Smakprofilen nämns som mandel, ananas, vanilj, mjölkchoklad, svart te, apelsin, aprikos och persika; alla delar en välbalanserad helhet.